Ingrediënten:Voor ca. 12 stuks 185 gr volkoren pattiseriebloem 5 gr baksoda 1 gr fijn zeezout 3 bananen (ca. 310 gr)…
Ingrediënten:Voor 12 muffins 3 zeer rijpe bananen 3 grote eieren 2 el kokosolie, gesmolten en wat afgekoeld Optioneel: 1 el…
Ermine botercreme is op basis van melk en bloem , veel minder zoet dan traditionele amerikaanse botercreme.Een basic, luchtige botercreme…
Door de roomkaas is de botercreme iets zuriger van smaak, welke perfect past bij cakes zoals: red velvet, wortelcake, oreo…
Ingrediënten:Voor +/- 8 cake’jes 2 eieren , kamertemperatuur 140 gr griekse yoghurt, kamertemperatuur 1 el vanillepasta 150 gr zonnebloemolie 125…
Ingrediënten:Voor 4 personen 800 gr varkenshaas op kamertemperatuur , neem een dik haasje van mooie kwaliteit 8 kleine stronkjes witloof…
Ingrediënten: 200 gr roomboter op kamertemperatuur 3 eieren 200 gr zelfrijzende bloem, gezeefd 50 gr suiker 1,5 el melk 150…
Ingrediënten: Voor 12 stuks 150 gr havermeel 30 gr kastanjemeel of amandelmeel of hazelnootmeel 4 gr baksoda 2 gr bakpoeder…
Ingrediënten:Voor ca. 15 mummies 8 vanille cupcakes Portie botercreme (zelfgemaakt of kant en klaar) Pumpkin Spice kruidenmix 250 gr callebaut…
Ingrediënten :Voor 1 taart van +/- 20 cm 115 gr roomboter op kamertemperatuur 300 gr kristalsuiker 2 eieren op kamertemperatuur…