Ingrediënten:Voor een portie van ca. 150 gr 50 gr gepelde en ongezouten pistache nootjes 50 gr parmezaanse kaas 2 teentjes…
Ingrediënten:Voor ca. 6 dl 1 groot ei 1 el (mag met een bergje zijn) scherpe mosterd 2 el natuurazijn (of…
Een gezondere variant op de klassieke witte saus.De saus ziet er iets bruiner uit door het volkorenmeel, maar is net…
Ingrediënten:Voor 6 a 8 personen Sap van 1 grote sinaasappel + de zeste ervan 340 gr verse veenbessen 150 gr…
Ingrediënten:Voor 12 stuks 60 gr roomboter op kamertemperatuur 10 gr vanillesuiker 140 gr kristalsuiker 1 ei 20 gr cacaopoeder 130…
Ingrediënten:Voor ca. 250 gr 140 gr philadelphia natuur 20 gr mayonaise 60 gr groene pesto Teentje look, geperst 8 gr…
Het enige wat je vooraf moet doen is pompoenpuree maken. Basis voor deze saus is bechamelsaus. Je kan voor de…
Om te gebruiken bij visgerechten Ingrediënten : 5 dl olijfolie extra vierge van goeie kwaliteit zeste van 1 limoen Bereiding…
Lekker voor bij salades , tomaatgerechten en gegrilde vis Ingrediënten : 5 dl olijfolie Extra vierge van goeie kwaliteit 1…
voor 4 personen : Ingrediënten : 3 eierdooiers 1 el fijngesneden dragon water 80 gr geklaarde boter voor de gastrique…