Ermine botercreme

Ermine botercreme

Ermine botercreme is op basis van melk en bloem , veel minder zoet dan traditionele amerikaanse botercreme.Een basic, luchtige botercreme…
Soesjes met chocoladeganache en cremevulling

Soesjes met chocoladeganache en cremevulling

Ingrediënten:voor ca. 8 soezen: Voor de soezen: 50 gr water 50 gr melk 50 gr roomboter 75 gr tarwebloem 150…
Mini noppenvlaai

Mini noppenvlaai

Noppenvlaai is iets dat je niet vaak vindt bij de bakker. Het is eerder een limburgse specialiteit waarop nog eens…
Verse Ravioli met worst en champignons

Verse Ravioli met worst en champignons

Ingrediënten:Voor 2 personen: 250 gr verse ravioli met spinazie en ricotta vulling 250 gr chipolata 1 el kippenkruiden 250 gr…
Roomkaas botercreme

Roomkaas botercreme

Door de roomkaas is de botercreme iets zuriger van smaak, welke perfect past bij cakes zoals: red velvet, wortelcake, oreo…
Biscuitgebakje met bresilienne

Biscuitgebakje met bresilienne

Ingrediënten:Voor ca. 6 gebakjes Voor de biscuit: 175 gr eieren 100 gr kristalsuiker 75 gr gezeefde tarwebloem 25 gr gezeefde…
Hamburger met speculaas, veenbessensaus, chaumes en sinaasappelmarmelade

Hamburger met speculaas, veenbessensaus, chaumes en sinaasappelmarmelade

Ingrediënten:Voor 2 hamburgers: 2 grote Italiaanse bollen (of grote pistolets, grote hamburgerbroodjes) veenbessensaus (recept op deze website) Mackays sinaasappelmarmelade blaadjes…
Naanpizza Balletjes met tomatensaus

Naanpizza Balletjes met tomatensaus

Ingrediënten:Voor 4 kleine pizza’s: 1 pakje (240 gr) naanbroodjes (bv Patak’s) of zelfgemaakte 1 brikje (212 gr) Heinz Tomato Frito…
Zandkoekjes met veenbessen en witte chocolade

Zandkoekjes met veenbessen en witte chocolade

Ingrediënten:voor een 20 tal koekjes: 80 gr zachte boter 30 gr suiker mespuntje zeezout 1 eigeel 15 gr amandelmeel 15…
Diplomatencreme met abrikoos

Diplomatencreme met abrikoos

Diplomatencreme is een banketbakkersroom die we door toevoeging van slagroom extra luchtig gaan maken. Ingrediënten:ca. 6 a 8 glaasjes Voor…
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial