Ingrediënten:Voor 2 personen: 300 gr varkenshaasje, dunne lapjes gesneden 1 kleine broccoli, in roosjes 40 gr cashewnoten natuur, grofgehakt Wokolie…
Een gezondere variant op de klassieke witte saus.De saus ziet er iets bruiner uit door het volkorenmeel, maar is net…
Ingrediënten: 1 kg volkoren patisseriebloem (bv anco) 32 gr bakpoeder Bereiding: Zeef de bloem met de bakpoeder. Bewaar in een…
Ingrediënten:Voor 12 muffins 3 zeer rijpe bananen 3 grote eieren 2 el kokosolie, gesmolten en wat afgekoeld Optioneel: 1 el…
Ingrediënten:Voor 4 broodjes van ca. 20 cm 240 gr zelfrijzende bloem 200 gr griekse yoghurt 0%, kamertemperatuur 1 kl lookpoeder…
Ingrediënten:Voor 4 personen: 400 gr rundsgehakt 1 rode ui, fijngesneden 1 a 2 teentjes look, fijngeperst 1 rode paprika, in…
Ermine botercreme is op basis van melk en bloem , veel minder zoet dan traditionele amerikaanse botercreme.Een basic, luchtige botercreme…
Ingrediënten:voor ca. 8 soezen: Voor de soezen: 50 gr water 50 gr melk 50 gr roomboter 75 gr tarwebloem 150…
Noppenvlaai is iets dat je niet vaak vindt bij de bakker. Het is eerder een limburgse specialiteit waarop nog eens…
Ingrediënten:Voor 2 personen: 250 gr verse ravioli met spinazie en ricotta vulling 250 gr chipolata 1 el kippenkruiden 250 gr…