Glutenvrije biscuit

Ingrediënten :

  • 8 eieren
  • 300 gr suiker
  • 300 gr GLUTENVRIJE BLOEM NO-RISK
  • 1 snuifje zout
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • Bereiding :

    Klop de eieren, de suiker en vanillesuiker gedurende 10’ minuten tot een glad beslag. Spatel de mix en het zout voorzichtig door het beslag. Schep het beslag in een taartvorm en bak gedurende 30 tot 35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.

    Alternatieve werkwijze:
    Meng suiker, No-Risk, zout en vanillesuiker. Voeg toe aan de eieren en klop gedurende 10 minuten tot een glad beslag.