Clafoutis met krieken

voor 4 personen :

Ingrediënten :

  • 1,5 dl Alpro soya cuisine
  • 0,5 dl Alpro soya drink
  • 3 eierdooiers
  • 3 eieren
  • 100 g kristalsuiker
  • 25 g patisseriebloem
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 bokaal krieken (ontpit)
  • een scheutje Kirch
  • poedersuiker voor de afwerking
  • Bereiding :

    Giet de Alpro soya cuisine en de Alpro drink in een kom .
    Voeg nu de eieren en de suikers toe en roer goed door met een garde .

    Doe de bloem in een andere kom en giet het mengsel beetje bij beetje bij de bloem, terwijl je roert met een garde .
    Voeg een scheutje Kirsch toe en laat de krieken goed uitlekken .
    Doe de krieken in een beboterde taartvorm en giet het deeg erover .
    Zet in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 30 à 35 min .

    Laat de clafoutis afkoelen en versier met poedersuiker .