Tonijnsalade

Ingredienten :

  • 1 blikje tonijn in eigen nat
  • 1 augurkje , in fijne stukjes
  • 1 hardgekookt ei , in fijngehakt
  • 2 el curryketchup
  • 3 a 4 el mayonaise
  • enkele druppels citroensap
  • wat peterselie
  • peper en paprikapoeder
  • Bereiding :

    Doe alle Ingredienten in een potje en vermeng ze goed. Doe kruiden erbij volgens smaak.
    Voor een mousse :Doe alle Ingredienten behalve augurk en ei in een kom en pureer met de mixer. Voeg er dan de augurken en de ei erbij.

    Variatietip :

    Doe er eens wat maïs onder of erwtjes en worteltjes uit een blikje.
    Serveer de tonijnsalade in een halve perzik op een bedje van gemengde sla en tomaatjes.

    Geef een reactie

    Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *