Voor 1 groot plat brood :
Ingredienten :
Verder:
Bereiding :
Maak brooddeeg volgens het recept van de ciabatta , maar zonder olijven. Rol het vrij dun uit tot een ronde lap en leg deze op een ingevet bakblik. Wrijf het deeg in met de helft van de olijfolie , de kruiden , peper en zout. Sprenkel er de rest van de olie over. Dek af met plasticfolie en laat 30 min rijzen. Verwarm de oven voor op 220°C en bak het kruidenbrood in 25 a 30 min bruin.
Please follow and like us:
