voor 7 a 8 personen :

Ingredienten :

Bereiding :

Smelt de boter en stoof de fijngesneden groenten hierin. Blus met het water en doe er de bouillonblokjes bij , het laurierbladje en peper en zout . Laat dit een half uurtje koken . Haal het laurierbladje eruit en mix de soep. Snij het wit van 2 preien fijn , doe bij in de soep en laat nog een paar minuutjes doorkoken.

Please follow and like us: