voor 10 personen :

Ingredienten :

Bereiding :

Neem een grote kookpot en doe er een klont boter in . Verhit deze en voeg er de soepgroentjes bij . Stoof deze aan . Blus met de fonds en de bouillon en laat een 15 minuutjes op een zacht vuurtje koken . Voeg er de tomatenpuree aan toe en laat nog 5 minuten goed doorkoken . Hak het rivierkreeftenvlees in stukjes . Neem de soep van het vuur , voeg de room toe en doe er het rivierkreeftenvlees bij . Vermeng alles nog een keer goed .

Please follow and like us: