Groenten

Groentenpuree met kip-kaasballen

Ingrediënten:Voor 2 personen 500 gr bloemige aardappelen, geschild 200 gr zoete aardappel, geschild 1 teentje look 1/2 blokje tuinkruidenbouillon 25…

2 dagen ago

Groene shakshuka

Ingrediënten:Voor 2 personen 4 eieren 1 sjalot, fijn gesneden 1 teen look, genperst 2 preien, in ringetjes 1/2 groene paprika,…

3 weken ago

Gevulde paprika met patatas bravas en broccoli

Dit zijn niet de authentieke patatas bravas, maar een ietwat gezondere variatie erop. Maar daarom niet minder lekker ! Ingrediënten:Voor…

10 maanden ago

Hummus met artisjok

Ingrediënten:Voor 1 portie 1 klein blikje (150 gr) kikkererwten, uitgelekt80 gr gegrilde artisjok op olie (bokaal)1 klein teentje lookklein stukje…

10 maanden ago

Asperges met kruidensaus, ei en ham

Ingrediënten:Voor 2 personen: 500 gr asperges150 gr ontvette ham2 gekookte eitjes40 gr meggle kruidenboter35 gr bloem5 dl kookwater van de…

11 maanden ago

Appelmoes

Ingrediënten:Ca. 1 kg appelmoes 8 grote appelen (jonagold), geschild en ontdaan van klokhuis2 a 3 dl waterOptioneel: 1 kl vanilleboonpasta3…

1 jaar ago

Erwtjes en wortelen

Ingrediënten:voor 3 a 4 personen: 600 gr diepvries erwtjes3 dikke wortelen, in kleine blokjes gesneden1 sjalot, fijngesneden1 el honingzout en…

1 jaar ago

Pepers gevuld met roomkaas

Ingrediënten: 200 gr verse (of opgelegde: online of bij Albert Heijn) peppadew pepers150 gr philadelphia roomkaas30 ml room1 tl knoflookpoeder1…

1 jaar ago

Pompoenpuree (pure pompoenpuree)

Ingrediënten :Voor ca 500 gr puree 1 butternut pompoenolijfolie2 tenen look1 tak verse rozemarijn1 el pumpkin spice kruidenmengelingPeper en zeezout…

2 jaar ago

Ovengebakken groentjes met varkenshaasje

Ingrediënten:Voor 2 a 3 personen 400 gr varkenshaasjeOlijfolie2 dikke wortelen, geschild1 a 2 rode biet, rauw en geschild1/4 van een…

2 jaar ago