Varkenswangen stoverij met Appel, Leffe en luikse stroop

2 jaar ago

Ingrediënten: Voor 2 personen: 400 gr varkenswangetjes, ontvliest1 rode ui, in blokjes2 laurierblaadjestakje verse rozemarijntakje verse tijm1 flesje Leffe donkerStoofvleeskruidenPeperwater,…

Spicy pasta met tomatensaus, groentjes en gehakt

2 jaar ago

Ingrediënten: Voor 2 personen: 120 gr pasta naar keuze420 gr Delhaize tomatensaus met basilicum3 dl waterblokje kruidenbouillon1 kleine courgette in…

Curry van gehaktballetjes met parelcouscous

2 jaar ago

Ingrediënten:voor 2 personen: Balletjes: 300 gr gemengd gehakt1/2 sjalotje fijngehakt en 1 teentje look fijngeperst1/2 el paprikapoeder1/2 el oregano1/2 tl…

Chocolade cupcake

2 jaar ago

Ingrediënten :Voor 12 stuks 140 gr patisseriebloem185 gr kristalsuiker3 gr natriumbicarbonaat (baksoda)1 gr zout40 gr cacaopoeder35 gr chocoladechips (optioneel)2 eieren1…

Cakebloem maken

2 jaar ago

Bereiding: In Amerikaanse recepten zie je al wel eens "cakebloem" verschijnen.Dit is niet meer dan witte tarwe patisseriebloem dat vermengd…

Zelfrijzend bloem zelf maken

2 jaar ago

Bereiding: Meng 500 gr fijne patisseriebloem met 15 gr bakpoeder.

Eiwitpoeder gebruiken ter vervanging van vers eiwit

2 jaar ago

Bereiding: Meng 5 gr eiwitpoeder (bv van Funcakes of Brandnewcakes) met 30 ml water op kamertemperatuur. Dit komt overeen met…

zelf Zure Room maken

2 jaar ago

Ingrediënten: 250 ml verse room met min. 35% vet62 ml volle melk10 ml vers citroensap, je kan ook witte azijn…

Zelf Karnemelk maken

2 jaar ago

Ingrediënten: 2 dl (half)volle melk (bij voorkeur volle)2 el vers citroensap of 2 el witte azijn Bereiding:Meng goed door ,…

Sticky Kip in sinaasappelsaus

2 jaar ago

Ingrediënten:Voor 2 personen: 300 gr kippenfiletbloemKippenkruiden300 ml vers sinaasappelsap1 el sojasaus1/2 kl sambal30 ml rijstazijn50 gr bruine suiker of honing1…