Ingrediënten: 250 ml verse room met min. 35% vet62 ml volle melk10 ml vers citroensap, je kan ook witte azijn…
Ingrediënten: 2 dl (half)volle melk (bij voorkeur volle)2 el vers citroensap of 2 el witte azijn Bereiding:Meng goed door ,…
Ingrediënten:Voor 2 personen: 300 gr kippenfiletbloemKippenkruiden300 ml vers sinaasappelsap1 el sojasaus1/2 kl sambal30 ml rijstazijn50 gr bruine suiker of honing1…
Ingrediënten: Voor 4 tot 6 porties: 250 gr mascarpone, ijskoud150 gr slagroom (40%), ijskoud65 gr poedersuiker1 tl vanillebonen pasta50 ml…
voor 2 personenIngrediënten: 500 gr asperges, geschild en in stukken van 3 cm gesneden1 dikke witloofstronk, in stukjes120 gr spirelli…
Voor 2 personenIngrediënten: 1 prei, in ringetjes1/4 bloemkool, in kleine roosjesLook, fijngehakt1 a 2 bbq hamburger, gebakken en in stukjes…
Voor 2 personen:Ingrediënten: 500 gr asperges, schoongemaakt2 a 3 hardgekookte eitjes, fijngesnedenVerse peterselie, fijngehaktPeper Voor de beurre blanc:De reductie: 2…
Ingredienten:+/- 45 koekjes 80 gr zachte roomboter40 gr bloemsuikerMespunt zout15 gr eiwit110 gr pattisseriebloem15 gr cacaopoeder1 tl koffie extract1 el…
Voor 2 a 3 personenIngrediënten: 250 gr gemengd gehakt1 eitjePaneermeelGehaktkruidenPeper en zout1 pot bertolli siciliana saus (400 gr)1/2 potje heinz…
Voor +/- 20 koekjesIngrediënten: 100 gr ongezouten roomboter, kamertemperatuur30 gr kristalsuiker100 gr lichtbruine suiker1 groot ei, kamertemperatuur1 tl vanille extract220…