Ingrediënten:
Voor 6 a 8 personen
- Sap van 1 grote sinaasappel + de zeste ervan
- 340 gr verse veenbessen
- 150 gr kristalsuiker
- 2 dl water
- 1 kl kaneelpoeder
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een kookpot en breng aan de kook op een mendium hoog vuur.
Zet deksen op de kom en laat dit een 15 a 20 minuten koken of tot de veenbessen zacht zijn en de saus begint in te dikken.
Je kan ze warm of koud serveren.
Heerlijk bij wild ! Maar ook in een dessert zoals cheesecake .
Please follow and like us:
