Langoustines met aardpeer

voor 4 personen: Ingrediënten: 2 aardperen 4 eetlepels frambozenazijn 1 eetlepel frambozenconfituur 1 eetlepel fijngehakte peterselie 8 eetlepels olijfolie 1…

Blini’s van pompoen

voor 4 personen : Blini’s zijn kleine pannenkoekjes met een diameter van ca. 6 cm. Je kan deze als aperitiefhapje…

Gemarineerde zalm met courgette en dille

voor 4 personen : Ingrediënten : 300 g zalm 2 courgettes Dille citroensap ½ fijngehakt lookteentje 2 eetlepels parmezaanschilfers 1…

Gegrilde tonijn

voor 4 personen : Ingrediënten : 400 gr tonijnsteaks olijfolie peper en zout Bereiding : Wrijf de tonijnsteaks in met…

Gegratineerde oesters

voor 16 oesters : Ingrediënten : 16 holle oesters 2 handvol gestoofde spinzaie 0.4 dl oestervocht paar druppeltjes citroensap 2…

Garnaalkroketten

voor 12 kroketten : Ingrediënten : 1/2 Liter melk 1/2 blokje visbouillon 125 gr. ma?zena ROUX MINUTE 125 gr. garnalen…

Gevulde scholrolletjes

voor 4 personen : Ingrediënten : 125 gr. surimistaafjes 3 el ijskoude room 1 eiwit peper en zout 8 gekruide…

Kabeljauwzooitje

voor 4 personen : Ingrediënten : 6 kabeljauwhaasjes , in stukken gesneden van 4×4 cm 3 wotelen , geschild en…

Glaasje met rivierkreeftjesvlees

voor 6 glaasjes : Ingrediënten : 1 hardgekookt ei , in 6 partjes gesneden 5 blaadjes andijvie , flinterdun gesneden…

Gestoomde kabeljauw , risotto van gamba’s

voor 4 personen : Ingrediënten : Voor de kabeljauw : 2 kabeljauwhaasjes 100 ml witte wijn 1 teentje look een…
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial