Ingrediënten:
Ca. 16 worstenbroodjes

• 250 gr kippengehakt
• 1 el kippenkruiden
• 1 kl gerookt paprikapoeder
• Peper
• 50 gr cottagecheese
• 1 el paneermeel
• 1 vel bladerdeeg
• 1 eierdooier gemengd met 1 el melk
• Bakplaat met bakmat/bakpapier

Bereiding:

Meng het kippengehakt met paneermeel, cottagecheese en kruiden.
Maak er een samenhangende massa van.
Rol het bladerdeeg uit , snij in 2 delen.
Verdeel in het midden van elk deel het kippengehakt.
Rol het deeg errond.
Leg bij voorkeur een half uurtje in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 190°C, hetelucht.
Snij elke rol in 8 stukken en leg ze op een bakplaat met wat ruimte tussen elk stukje.
Bestrijk met het eigeel.
Bak ze ca. 12 à 15 minuten.

Please follow and like us: