Ingrediënten:
Voor 16 stuks
- 300 gr ciabatta brood (mag ook afbak zijn)
- 40 gr Meggle kruidenboter
- 100 gr sneetjes gouda (of neem een kaas naar jouw keuze: mozzarella, geitenkaas, smeltkaas, emmental ….)
- verse platte peterselie
- olijfolie of pizza olie
- 300 gr tomatensaus (bij voorkeur huisgemaakte)
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 210°C , onder en boven warmte.
Snij de ciabatta ca. 2 cm dik.
Smeer wat kruidenboter op de broodjes en beleg ze met de tomatensaus en een sneetje kaas.
Zet in de oven en bak ze ca. 15 minuten.
Besprenkel met olie en werk af met takjes verse platte peterselie.
Please follow and like us: