Ingrediënten:
Voor een 8 tal hapjes:

• 1 (62 gr) Veggiewrap (rode biet, wortel, tomaat … naar keuze)
• Boursin of philadelphia kruidenkaas look en fijne kruiden
• ca. 25 gr verse jonge spinazieblaadjes
• 70 gr kippenwit (charcuterie)
• kerstomaten
• coctailprikkers

Bereiding:

Besmeer de wrap met een laagje kruidenkaas.
Was de spinazie en dep droog.
Verdeel de blaadjes over de wrap (hou een beetje vrij langs de rand)
Verdeel het kippenwit erover (hou hier ook wat vrij langs de rand)
Rol de wrap goed stevig op en leg met de sluiting naar beneden.
Snij de wrap nu in stukjes.
Steek een coctailprikker met een kerstomaat in de stukjes wrap.

Please follow and like us: