Ingrediënten:Voor 4 tiramisu taartjes Bereiding: Snij een aantal aardbeien in dunne schijfjes.Doe de koude mascarpone in een (bij voorkeur) koude…
Ingrediënten:Ca 10 wafels Bereiding: Meng de bloem met de zusto, bakpoeder en puddingpoeder.Klop de boter op in een standmixer tot…
Ingrediënten:Voor 4 personen Bereiding: Scheidt de dooiers van het eiwit.Klop de dooiers wit met 50 gr suiker (ca. 5 minuten)…
Ingrediënten: Voor 12 muffins (of 24 kleinere) 220 gr melkerijboter, gesmolten en afgekoeld 2 hele rijpe bananen, gepureerd 240 gr…
Ingrediënten:Voor 6 stuks: Cupcakes: 77 gr bloem 100 gr fijne kristalsuiker 3 gr bakpoeder Mespuntje zout 1 gr nescafé mokka…
Marsefond is een combinatie van marsepein en rolfondant in een 1:1 verhouding.Je maakt het makkelijk zelf, kan het eventueel een…
Ingrediënten:Voor ca. 12 cake’jes 125 gr patisseriebloem 125 gr fijne kristalsuiker 125 gr roomboter, kamertemperatuur 4 gr bakpoeder 1 gr…
Ingrediënten:Voor 4 glaasjes 175 gr koude philadelphia natuur 100 ml koude room (min. 35%) 1 el suiker 1 tl Lorrann…
Ingrediënten:Voor 1 glas 15 ml hazelnoot siroop 120 ml opgeschuimde melk 40 ml nespresso (vanille) Bresilliene nootjes ter decoratie Bereiding:…
Ingrediënten:Voor 4 glaasjes 200 gr koude philadelphia natuur 180 gr koude volle room (min. 35% vet) 20 gr vanillesuiker 20…
