Noodels , balletjes met bloemkool en paprika in een pittige zoetzuur saus

Noodels , balletjes met bloemkool en paprika in een pittige zoetzuur saus

Voor 2 personen Ingrediënten : 1 kleine bloemkool in kleine roosjes 1 rode paprika, blokjes 1 sjalot, fijngesneden 1 flinke…
Gevulde paprika met pompoen

Gevulde paprika met pompoen

voor 4 personen : Ingrediënten : 4 rode of oranje paprika’s , overlangs in 2 gesneden , ontdaan van zaadlijsten.…

Lamscurry met pompoen en kikkererwten

voor 4 personen : Ingrediënten : 400 gr lamsfilet , in blokjes van 3 cm 250 gr kikkererwten uit blik…

Salade van spinazie met zalm

voor 4 personen : Ingrediënten : 4 handvol jonge, verse spinazie 1 sinaasappel 1 el mosterd 1 eigeel 2 el…

Pompoenpuree

voor ca. 50-80 gr aan puree : Pompoenpuree kan je bewaren in de diepvries , bij gebruik laten ontdooien en…

Tiramisu – ijs

voor 6 personen : Ingrediënten : 500 gr mascarpone 1/2 l vanillepudding ( geen vaste pudding ! ) 1 grote…

Zalm met bresaola en pompoen

voor 4 personen: Ingrediënten: 4 stukjes zalm een achtste van een pompoen 12 schijfjes bresaola 1 eetlepel fijngehakte dragon Alpro…

Tongrolletjes met witte wijn-garnaalsaus

voor 4 personen : Ingrediënten : Bereiding : Kruid de visfilets met peper en zout en eventueel een viskruidenmengeling. Rol…

Pasta carbonara

voor 4 personen : Ingrediënten : 1 ui , fijngesneden 2 teentjes look , fijngesneden 250gr spekblokjes 4 eieren 2dl…

Ravioli van girollen kreeft

voor 4 personen: Ingrediënten : 8 ravioliblaadjes 20 girollen een half fijngehakt teentje look 1 kreeft 1 dl witte wijn…