Pikante kippenvleugels

voor 4 personen : Ingrediënten : 12 kippenvleugels 180 ml arachideolie 2 teentjes look , geperst 1 el paprikapoeder 1…

Rundsvlees à la grecque met tzatziki

voor 4 personen: Ingrediënten : 4 t-bone steaks 60 ml citroensap 60 ml olijfolie 3 el versgehakte oregano 2 teentjes…

Kippendrumsticks met satésaus

voor 4 personen : Ingrediënten : 8 kippendrumsticks 1 el versgeraspte gember 1 teentje look , geperst 250 ml kokosmelk…

Rundsbrochetten

voor 2 personen : Ingredienten : 2 stukken biefstuk 1 ajuin 1 rode paprika peper en zout Bereiding : Snij…

Pepersteak met sla en frietjes

voor 4 personen : Ingrediënten : 4 dikke steaks 8 eetlepels (grof) gemalen peper 8 aardappelen (bintjes) ½ dl whisky…

Bavarois met aardbeien

Ingrediënten : 65 gram water 65 gram suiker 200 gram aardbeienpuree 3 blaadjes gelatine 250 gram room Bereiding : Water…

Kalfslapjes met een citroen – tijmsausje

6 personen : Ingrediënten : 8 kalfslapjes 60 gr boter 1 eierdooier 1 el zoete chilisaus 1 theelepel geraspte citroenschil…

Hollandaise saus

voor 4 personen : voorbereidingstijd : 5 minuten – bereidingstijd : 10 minuten Ingrediënten: 250 gr. boter 3 eierdooiers zout…

Kippenpootjes met mosterd en citroen

voor 4 personen : voorbereiding 15 minuten – bereiding 15 minuten Ingrediënten: 1 theelepel honing 8 kippenpootjes 2 eetlepels milde…

Pittig rundsvlees

voor 8 personen : Ingrediënten : 2 kg runderstaartstuk 2 el komijnzaadjes 2 el korianderzaadjes 2 theelepels zoet paprikapoeder 2…