Rundertong in madeirasaus

voor 4 personen : Ingrediënten : 1 kleine rundertong 1 preiwit , in 2 stukken gesneden 1 stengel witte selder,…

Blinde vinken met jagersaus

voor 4 personen : Ingrediënten : 4 blinde vinken 100 gr spekblokjes ( geen gezouten nemen of gerookt , dat…

Blinde vinken in tomatensaus

voor 4 personen : Ingrediënten : 4 blinde vinken klontje boter vleeskruiden 1 ajuin , fijngesneden 1 wortel , in…

Blinde vinken met bruin bier

voor 4 personen : Ingrediënten : 400 g gemengd gehakt , kruiden naar smaak 4 sneetjes rosbief 2 sjalotten, fijngehakt…

Kip-currysalade

voor 4 personen : Ingrediënten : 500 gr gegrilde kipfilet , afgekoeld en in stukjes 450 gr ananas ( vers…

Salade van rosbief

voor 4 personen : Ingrediënten : 150 gr rosbief in plakjes (charcuterie) 75 gr krulandijvie 1 rode biet , gekookt…

Bonte salade met kip

voor 6 personen : Ingrediënten : 50 gr emmentalkaas ( kan ook : maasdam , gruyére , leerdammer … )…

Taboule van Ebly

voor 8 personen : Ingrediënten : 250 gr gekookte Ebly tarwekorrels 3 el olijfolie 60 ml citroensap 3 el gehakte…

Waldorfsalade

voor 6 personen : Ingrediënten : 3 jonagold appelen , klokhuis uitgehaald en in blokjes 3 granny smiths of golden…

Exotische salade

voor 4 personen : Ingrediënten : 1 kleine papaya , in schijfjes 2 kiwi’s , geschild en in schijfjes 50…