Risotto (eenvoudige basisrisotto)

7 jaar ago

voor 4 personen : Ingrediënten : 300 gr risottorijst 1 dl olijfolie 1 ui , fijngehakt 1 teentje look ,…

Rundertong in madeirasaus

7 jaar ago

voor 4 personen : Ingrediënten : 1 kleine rundertong 1 preiwit , in 2 stukken gesneden 1 stengel witte selder,…

Blinde vinken met jagersaus

7 jaar ago

voor 4 personen : Ingrediënten : 4 blinde vinken 100 gr spekblokjes ( geen gezouten nemen of gerookt , dat…

Blinde vinken in tomatensaus

7 jaar ago

voor 4 personen : Ingrediënten : 4 blinde vinken klontje boter vleeskruiden 1 ajuin , fijngesneden 1 wortel , in…

Blinde vinken met bruin bier

7 jaar ago

voor 4 personen : Ingrediënten : 400 g gemengd gehakt , kruiden naar smaak 4 sneetjes rosbief 2 sjalotten, fijngehakt…

Kip-currysalade

7 jaar ago

voor 4 personen : Ingrediënten : 500 gr gegrilde kipfilet , afgekoeld en in stukjes 450 gr ananas ( vers…

Salade van rosbief

7 jaar ago

voor 4 personen : Ingrediënten : 150 gr rosbief in plakjes (charcuterie) 75 gr krulandijvie 1 rode biet , gekookt…

Bonte salade met kip

7 jaar ago

voor 6 personen : Ingrediënten : 50 gr emmentalkaas ( kan ook : maasdam , gruyére , leerdammer ... )…

Taboule van Ebly

7 jaar ago

voor 8 personen : Ingrediënten : 250 gr gekookte Ebly tarwekorrels 3 el olijfolie 60 ml citroensap 3 el gehakte…

Waldorfsalade

7 jaar ago

voor 6 personen : Ingrediënten : 3 jonagold appelen , klokhuis uitgehaald en in blokjes 3 granny smiths of golden…