Ingrediënten:Voor 4 stuks 200 gr Griekse Yoghurt, kamertemperatuur 200 gr Roggemeel (+ extra) 4 gr bakpoeder 1/4 tl fijn zeezout…
Ingrediënten:Voor 1 brood van ca. 800 gr 280-300 gr water van ca. 25°C300 gr mix voor zonnebloembrood of witbrood100 gr…
Ingrediënten:Voor ca. 8 broodjes 500 gr bloem voor wit brood7 gr gedroogde gist2 tl vloeibare honing50 gr gesmolten boter175 gr…
Ingrediënten:voor 4 buns 200 gr tarwebloem100 gr meergranenmeel150 ml melk op kamertemperatuur2 flinke el rode bietenpoeder (kan je online of…
Ingrediënten: 1 kg volkoren patisseriebloem (bv anco)32 gr bakpoeder Bereiding: Zeef de bloem met de bakpoeder. Bewaar in een goed…
Ingrediënten:Voor 4 broodjes van ca. 20 cm 240 gr zelfrijzende bloem200 gr griekse yoghurt 0%, kamertemperatuur1 kl lookpoeder1 kl gedroogde…
Ingrediënten: 400 gr tarwebloem (voor bruin tarwebrood)100 gr semolina15 gr paprikapoeder2 gr gerookt paprikapoeder5 gr miscuglio italiano (bij oil en…
Dit "brood" heeft meer de structuur tussen brood en cake. Is ideaal als ontbijt of als gezond tussendoortje ! Ingrediënten:…
Voor +/- 16 sandwiches Ingrediënten: 500 gr aveve mix voor luxebrood200 gr lauw water1 ei + 1 losgeklopt ei om…