Taart en gebak

Brownie wafels

Ingrediënten:Voor ca. 12 wafels 120 gr zachte roomboter 50 gr cacaopoeder, gezeefd 4 eieren, kamertemperatuur 1 kl instant koffiepoeder 2…

1 week ago

Chocolade chip bananen muffins

Ingrediënten:Voor ca. 12 stuks 185 gr volkoren pattiseriebloem5 gr baksoda1 gr fijn zeezout3 bananen (ca. 310 gr)12 gr licht olijfolie10…

1 jaar ago

Gezonde bananen volkoren muffins met amandel

Ingrediënten:Voor 12 muffins 3 zeer rijpe bananen3 grote eieren2 el kokosolie, gesmolten en wat afgekoeldOptioneel: 1 el honing100 gr amandelmeel150…

1 jaar ago

Ermine botercreme

Ermine botercreme is op basis van melk en bloem , veel minder zoet dan traditionele amerikaanse botercreme.Een basic, luchtige botercreme…

1 jaar ago

Soesjes met chocoladeganache en cremevulling

Ingrediënten:voor ca. 8 soezen: Voor de soezen: 50 gr water50 gr melk50 gr roomboter75 gr tarwebloem150 gr eierensnufje zeezout Voor…

1 jaar ago

Mini noppenvlaai

Noppenvlaai is iets dat je niet vaak vindt bij de bakker. Het is eerder een limburgse specialiteit waarop nog eens…

1 jaar ago

Roomkaas botercreme

Door de roomkaas is de botercreme iets zuriger van smaak, welke perfect past bij cakes zoals: red velvet, wortelcake, oreo…

1 jaar ago

Appelcake met mascarpone

Ingrediënten:Voor een cake van 20 cm 3 eieren, kamertemperatuur100 gr lichtbruine suiker5 gr vanillepasta , of het merg van 1…

1 jaar ago

Pompoencake

Ingrediënten:Voor 1 cake van 20x20 150 gr anco volkoren patisserie bloem90 gr kastanjemeel (hazelnoot kan ook of havermeel)4 gr bakpoeder4…

1 jaar ago

Puppy cupcakes- 3 soorten (speciaal voor onze viervoeters)

Ook voor onze viervoeters kan je zelf lekkernijen maken .Ik geef je hier 3 verschillende opties: met pompoen , met…

1 jaar ago