voor 2 personen : Ingrediënten : 6 st. jacobsvruchten 2 stronkjes witloof , in reepjes gesneden 3 walnoten , grofgehakt…
voor 4 personen : Ingredienten : 8 stronken witloof van gelijke grootte 8 sneetjes hesp peper , zout , nootmuskaat…
voor 6 personen : Ingrediënten : 1 kg kalfsgebraad boter peper , nootmuskaat , zout om het gebraad te kruiden…
voor 2 personen : Ingredienten : 1 dik stronkje witloof 100 gr. garnalen 1 glas witte droge wijn 1/2 dl…
voor 4 personen: Ingrediënten : 1 kg witloof boter 3 el kristalsuiker 4 el balsamico-azijn peper en zout 1 teentje…