Pannenkoeken

Pannenkoekendeeg voor de beste pannenkoeken

voor ca. 12 stuks : Ingrediënten : 250 gr. bloem 6 dl melk 3 eieren 1 zakje vanillesuiker bourbon 5…

Soezendeeg

Ingredienten : 2 dl water 100gr boter 100 gr zelfrijzende bloem 5 a 6 eieren, afhankelijk van de grootte Bereiding…

Frambozensoesjes

voor 35 a 40 soezen : Ingredienten : 500 gr. soezendeeg 50 gr. vanillepuddingpoeder 5 el. frambozentopping vb. imperial fijne…

Chocoladetaart

Ingredienten : 3 eieren , eiwit en geel apart snuifje zout 150 gr. pure chocolade 150 gr. boter 100 gr.…

Banketbakkersroom

Ingredienten : 40 gr. Maizena plus 60 gr. suiker 1 zakje vanillesuiker 2 eigelen 1/2 liter melk Bereiding : Meng…

Speculaas

Ingredienten: 200 gram zelfrijzend bakmeel zout 1 1/2 eetlepel speculaaskruiden 125 gram lichtbruine basterdsuiker 125 gram boter of margarine 2…

Bewaarwafels

Ingredienten : 700 gr. boter 700 gr. bruine suiker 10 eieren ( in zijn geheel toevoegen ) 2 el vanillesuiker…

Bearnaisesaus

Ingredienten : dragon 1/2 dl dragonazijn gekneusde peperbolletjes zout 3 eierdooiers 1/2 citroen 2 eetlepels water zout 150 g boter…

Tomatensaus provençale

voor 4 personen : Ingredienten : 1 liter kippenbouillon 1 ui , fijngesnipperd 2 teentjes look , fijngesnipperd 2 el…

Curry – bieslooksaus

voor 4 personen : Ingredienten : 2,5 dl kippenbouillon 1 glas droge witte wijn 1 dl room 1 eetlepel zachte…