Categories: Sauzen

Curry – bieslooksaus

voor 4 personen :

Ingredienten :

  • 2,5 dl kippenbouillon
  • 1 glas droge witte wijn
  • 1 dl room
  • 1 eetlepel zachte currypoeder
  • 2 eetlepels gehakte bieslook
  • 2 appels , in stukjes
  • 1 banaan , in schijfjes ( eventueel , dit kan je ook weglaten )
  • Bereiding :

    Breng in een pannetje de bouillon aan de kook met de witte wijn , de room en het currypoeder. Laat dit enkele minuten zacht doorkoken. Voeg de banaanschijfjes en de appelstukjes eraan toe en laat nog een 5 minuutjes koken. Werk af met de bieslook. Lekker bij gebakken kip en rijst.

    receptenwijzer

    Recent Posts

    Gouda koekjes

    Ingrediënten:Ca. 20 koekjes 100 gr bloem 100 gr geraspte gouda 100 gr zachte boter 1…

    4 maanden ago

    Sinaasappel cake met veenbessen en pistache botercreme

    Ingrediënten:Voor de cake: 300 gr roomboter, op kamertemperatuur 300 gr fijne kristalsuiker 15 gr vanillesuiker…

    4 maanden ago

    Parmentier met kip en balletjes en groentenmix

    Ingrediënten:Voor 8 personen: voor de groentenmix: 100 gr suikererwten 4 grote wortelen 'eventueel in verschillende…

    4 maanden ago

    Garnalencoctail op een wafeltje van spinazie en parmezaanse kaas

    Ingrediënten:Voor 8 personen: Voor de wafels: 150 gr bloem 3,5 gr droge gist snufje fijn…

    4 maanden ago

    Tomatensoep met balletjes en Maredsous

    Ingrediënten:Voor ca. 12 personen 4 middelgrote uien, in stukken 1 grote rode paprika, in stukken…

    5 maanden ago

    Feestelijk vleesbroodje met spek, veenbessen, noten en een bruine champignonssaus

    Ingrediënten:Voor 4 personen: Vleesbrood: 600 gr gemengd gehakt, naar keuze , uurtje voor gebruik uit…

    5 maanden ago