Soep

Tomatensoep met balletjes en Maredsous

Ingrediënten:Voor ca. 12 personen 4 middelgrote uien, in stukken 1 grote rode paprika, in stukken wit van 1 prei, in…

5 maanden ago

Gemarmerde pastinaaksoep met peterselieroom en truffelolie

Ingrediënten:Voor 6 personen 600 gr pastinaak, in blokjes 1 grote ui, grof gesneden 1 preiwit, gesneden 1 teen look 1…

2 jaar ago

Bloemkool pompoensoep met truffelcroutons

Ingrediënten:Voor ca. 8 personen 1 grote ui, in ringen 2 tenen look 1 kg bloemkoolroosjes 400 gr pompoenblokjes 4 liter…

2 jaar ago

Aspergesoep

Ingrediënten:Voor 4 à 6 personen 1 kg witte asperges 1 preiwit, in ringen 1 witte ui, in ringen 1 medium…

2 jaar ago

Zoetzure groentensoep met kip

Ingrediënten:Voor ca. 8 personen 300 gr kippenborst, in fijne plakjes 1 ui, in halve maantjes 1/2 rode (punt)paprika, in fijne…

2 jaar ago

Preivelouté met rivierkreeftjes

Ingrediënten:Voor 6 tot 8 personen: 4 dikke winterpreien, in stukken en alleen het wit 2 dikke witte uien, in stukken…

3 jaar ago

Wintergroentensoep met kervel

Ingrediënten:Voor 4 personen: 100 gr verse kervel1 pastinaak, geschild en in blokjes1 wortel, geschild en in blokjes1 rode ui, in…

4 jaar ago

Feestelijk witloofsoepje met witte pens en sterrenkrokantjes

Ingrediënten:Voor 6 personen: 600 gr witloof, gekuist en gesneden1 preiwit, in ringen1 aardappel, in blokjes1 grote ui, in stukjes2 kl…

4 jaar ago

Feestelijke soep: Peterseliewortelsoep met peterselieolie en garnaaltjes

Ingrediënten:Voor 4 personen 400 gr peterseliewortel, geschild in stukjes1 grote witte ui, grof gesneden1 kleine aardappel, geschild en in blokjes1/2…

4 jaar ago

Pompoen-kastanjesoep

voor 4 personen : Ingrediënten : 1 ui , fijngesneden1 prei , fijngesneden350 gr pompoenvlees , in blokjes1 dl sinaasappelsap2…

5 jaar ago