Ingrediënten:Voor ca. 25 blini's: 64 gr boekweitmeel 36 gr tarwebloem 3 gr gedroogde gist Snufje fijn zeezout 125 ml lauwe…
Ingrediënten:Voor 4 personen 800 gr Iberico varkenswangen, ontvliesd 4 el Big Poppa Smokers Sweet Money Rub (bij de betere BBQ…
Ingrediënten:Voor 4 personen: 600 gr kalfsvlees, in blokjes van 3 cm 300 gr kalfsgehakt 150 gr gerookt spek, blokjes 5…
Ingrediënten:Ca. 8 stuks 1 vel bladerdeeg, kant en klaar Veenbessensaus (recept op onze website), je kan uiteraard ook kant en…
Ingrediënten:Voor 4 personen: 1 grote ui, grofgesneden 1 teen look, grof gesnipperd 1 middelgrote aardappel, in kleine blokjes 500 gr…
Ingrediënten:voor 2 personen: 50 gr spelt parelcouscous1 sjalot , fijngesnedeneen handvol diepvrieserwtjes300 gr bospaddestoelen, schoongemaakt4 dl tuinkruidenbouillon of kippenbouillon1 el…
Begin met de stoverij een dag op voorhand. Zo kunnen alle smaken zich bundelen overnacht en zal het stoofvlees nog…
Ingrediënten:Voor 6 personen: 600 gr witloof, gekuist en gesneden1 preiwit, in ringen1 aardappel, in blokjes1 grote ui, in stukjes2 kl…
Een heel eenvoudige manier om een "Merveilleux" (ook gekend als "astridje") te maken.Je kan dit dessert perfect a la minute…
Ingrediënten:Voor 6 personen Voor het biscuitgebak: 3 eieren, kamertemperatuur100 gr suiker8 gr vanille suiker100 gr zelfrijzende bloem1 el speculaaskruiden Voor…