Ingrediënten:Voor 4 personen 4 kalfsmedaillons (200 gr per stuk), op kamertemperatuur500 gr bloemige aardappelen, geschildTeentje look2 preiwitten, in ringetjes1 ei1…
Ingrediënten:Voor 2 personen 250 gr verse ravioli met pompoen (bv bertagni)- of je kan ze zelf maken25 gr boter25 gr…
Ingrediënten:Voor 4 personen 400 gr peterseliewortel, geschild in stukjes1 grote witte ui, grof gesneden1 kleine aardappel, geschild en in blokjes1/2…
Ingrediënten:Voor 4 personen 800 gr varkenshaas op kamertemperatuur , neem een dik haasje van mooie kwaliteit8 kleine stronkjes witloof ,…
Ingrediënten:Voor 4 sterren 4 plakjes bladerdeeg uit de diepvries (ca. 20 cm)Preischeuten, kervel, gemengde sla, platte peterselie Voor het soezenbeslag:…
Ingrediënten:Voor 4 personen 1 kleine bloemkool, in roosjes1 witte ui, gesnede1 kleine aardappel, in blokjes1 preiwit, in ringen2 liter kippenbouillon1…
Voorgerecht: St. Jacobsnoten met bosvruchtjesSoep : Witloofsoep met mosterdroomHoofgerecht :Kalflapje met jagersausDessert : Mokka panna cotta Voor een 4 personen…
Ingrediënten : Ingrediënten voor de rolbiscuit: 4 à 5 eieren (210 g)100 g suiker50 g gezeefde bloem50 g maïzena25 g…
Ingrediënten : 3 a 4 eiwitten (100 g eiwit)100 g suiker80 g gezeefdepoedersuiker Materiaal:Diverse voedingskleurstoffenBakpapierSpuitzakGetand spuitmondjeGekleurde pareltjesLinten om de versiering…
voor 2 tot 3 kerstbomen van ongeveer 15 - 20 cm Ingrediënten : 300 g pure chocolade (in druppels of…