voor 4 personen :
Ingredienten :
Bereiding :
Doe alle ingrediënten in bovenstaande volgorde in een smalle beker , waar je net met een staafmixer in kan. Gebruik een staafmixer met een bolle kop. Zet de kop in de beker zodat ei en mosterd mooi onder de bol zitten . Begin te mixen , geleidelijk en traag van onder naar boven toe . Zeker niet te snel anders gaat je mayonaise mislukken !
Ingrediënten:voor 2 personen 300 gr ciabattabrood 400 gr kippengehakt 80 gr geraspte gruyére 1 tl…
Ingrediënten:Voor ca. 12 wafels 120 gr zachte roomboter 50 gr cacaopoeder, gezeefd 4 eieren, kamertemperatuur…
Ingrediënten:Voor ca. 8 personen 300 gr kippenborst, in fijne plakjes 1 ui, in halve maantjes…
Ingrediënten:4 personen 800 gr bloemige aardappelen Peper, zout, nootmuskaat 1 ei 20 gr lookboter 500…
Ingrediënten:24 stuks 60 gr zachte roomboter 2 eieren, kamertemperatuur 1/4 tl fijn zeezout 125 gr…
Ingrediënten:Voor 2 personen: 400 gr chateaubriand, een uur voor bereiding uit de koelkast gehaald 150…