Categories: Glutenvrij

Glutenvrije wafels

voor 12 wafels :

Alle producten te vinden bij Ocool of Aveve / Soezie

Ingrediënten :

  • 4 eieren
  • 250 gr gesmolten boter of magarine
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 200 gr suiker
  • 250 gr GLUTENVRIJE BLOEM NO-RISK

Bereiding :

Scheid de eidooiers van de eiwitten en klop de eiwitten tot schuim. Meng de gesmolten boter met de suiker en vanillesuiker. Voeg vervolgens de No-Risk en de eidooiers toe en meng tot een homogeen beslag. Spatel het eiwitschuim door het beslag. Laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast. Verwarm het wafelijzer voor en vet het lichtjes in. Bak de wafels tot ze goudbruin zijn.

receptenwijzer

Share
Published by
receptenwijzer

Recent Posts

Gouda koekjes

Ingrediënten:Ca. 20 koekjes 100 gr bloem 100 gr geraspte gouda 100 gr zachte boter 1…

2 maanden ago

Sinaasappel cake met veenbessen en pistache botercreme

Ingrediënten:Voor de cake: 300 gr roomboter, op kamertemperatuur 300 gr fijne kristalsuiker 15 gr vanillesuiker…

3 maanden ago

Parmentier met kip en balletjes en groentenmix

Ingrediënten:Voor 8 personen: voor de groentenmix: 100 gr suikererwten 4 grote wortelen 'eventueel in verschillende…

3 maanden ago

Garnalencoctail op een wafeltje van spinazie en parmezaanse kaas

Ingrediënten:Voor 8 personen: Voor de wafels: 150 gr bloem 3,5 gr droge gist snufje fijn…

3 maanden ago

Tomatensoep met balletjes en Maredsous

Ingrediënten:Voor ca. 12 personen 4 middelgrote uien, in stukken 1 grote rode paprika, in stukken…

3 maanden ago

Feestelijk vleesbroodje met spek, veenbessen, noten en een bruine champignonssaus

Ingrediënten:Voor 4 personen: Vleesbrood: 600 gr gemengd gehakt, naar keuze , uurtje voor gebruik uit…

4 maanden ago