Categories: Glutenvrij

Glutenvrije appeltaart

Ingrediënten :

  • 300 gr zachte sojaboter
  • 300 gr suiker
  • 1 el vanillesuiker
  • 350 gr glutenvrije bloem
  • 8 eiwitten
  • 2 el maïzena Plus
  • 4 jonagold appelen , 2 geschild en fijngesneden en 2 mét schil , in schijfjes

Bereiding :

Doe de boter in een kom en meng het met de suiker. (Bewaar een klein beetje suiker om het eiwit op te kloppen.)Meng er met de garde een beetje vanillesuiker en 4 eiwitten onder. Voeg de bloem eraan toe en roer alles goed tot één geheel. Voeg vervolgens het maiszetmeel eraan toe. Klop de 4 andere eiwitten samen met het restje suiker stijf. Meng de opgeklopte eiwitten onder het deeg. Meng de appelen onder het deeg. Beboter en besmeer de taartvorm met bloem en giet het deeg in de vorm. Versier de taart met de appelschijfjes Bak in een oven van 180°C gedurende 35 a 40 minuten.

receptenwijzer

Share
Published by
receptenwijzer
Tags: appeltaart

Recent Posts

Gouda koekjes

Ingrediënten:Ca. 20 koekjes 100 gr bloem 100 gr geraspte gouda 100 gr zachte boter 1…

4 maanden ago

Sinaasappel cake met veenbessen en pistache botercreme

Ingrediënten:Voor de cake: 300 gr roomboter, op kamertemperatuur 300 gr fijne kristalsuiker 15 gr vanillesuiker…

4 maanden ago

Parmentier met kip en balletjes en groentenmix

Ingrediënten:Voor 8 personen: voor de groentenmix: 100 gr suikererwten 4 grote wortelen 'eventueel in verschillende…

5 maanden ago

Garnalencoctail op een wafeltje van spinazie en parmezaanse kaas

Ingrediënten:Voor 8 personen: Voor de wafels: 150 gr bloem 3,5 gr droge gist snufje fijn…

5 maanden ago

Tomatensoep met balletjes en Maredsous

Ingrediënten:Voor ca. 12 personen 4 middelgrote uien, in stukken 1 grote rode paprika, in stukken…

5 maanden ago

Feestelijk vleesbroodje met spek, veenbessen, noten en een bruine champignonssaus

Ingrediënten:Voor 4 personen: Vleesbrood: 600 gr gemengd gehakt, naar keuze , uurtje voor gebruik uit…

5 maanden ago