pompoen

Penne met pestoroom, pompoen en gehakt

Ingrediënten:Voor 2 personen: 150 gr penne 1 kleine butternutpompoen, geschild en in blokjes (ca. 400 gr vruchtvlees) 1 teentje look,…

3 maanden ago

Pompoen-bananen muffins met witte chocolade

Ingrediënten: Voor 12 muffins (of 24 kleinere) 220 gr melkerijboter, gesmolten en afgekoeld2 hele rijpe bananen, gepureerd240 gr pompoenpuree (pure…

6 maanden ago

Kippenstoofpotje met abrikozen , pompoen, wortel en parelcouscous

Ingrediënten: Voor 4 personen 600 gr kippenfilet300 gr kippengehakt3 el amandelmeel1 à 2 sjalotten, fijngesneden2 teentjes look, geperst3 dikke wortelen,…

6 maanden ago

Rigatoni met pompoen 3 kazensaus, witloof, ham en spek

Ingrediënten:Voor 2 personen: 1 à 2 witloofstonkjes, fijngesnedenoptioneel: 50 gr andijvie , gesneden1 teentje look, fijngeperst50 gr ham, reepjes100 gr…

12 maanden ago

Parelcouscous met pompoen, courgette, selder en spekjes

130 gr parelcouscous130 gr gerookte spekblokjes2 selderstengels, in kleine blokjes1 kleine wortel,geschild en in kleine blokjes1/2 butternutpompoen, geschild en in…

1 jaar ago

Ravioli met pompoen, pecorinosaus en truffel

Ingrediënten:Voor 2 personen 250 gr verse ravioli met pompoen (bv bertagni)- of je kan ze zelf maken25 gr boter25 gr…

1 jaar ago

Pompoencake

Ingrediënten:Voor 1 cake van 20x20 150 gr anco volkoren patisserie bloem90 gr kastanjemeel (hazelnoot kan ook of havermeel)4 gr bakpoeder4…

1 jaar ago

Lasagnette met pompoen en gehakt

Ingrediënten: voor 2 personen 300 gr gemengd gehakt1 sjalotje, fijngesneden1 teentje look, fijngesneden250 gr pompoenblokjes1 rode paprika, in blokjes300 gr…

1 jaar ago

Pompoenmuffins

Ingrediënten: Voor 12 stuks 150 gr havermeel30 gr kastanjemeel of amandelmeel of hazelnootmeel4 gr baksoda2 gr bakpoeder1 gr zeezout2 gr…

1 jaar ago

Pompoenpuree (pure pompoenpuree)

Ingrediënten :Voor ca 500 gr puree 1 butternut pompoenolijfolie2 tenen look1 tak verse rozemarijn1 el pumpkin spice kruidenmengelingPeper en zeezout…

1 jaar ago