Desserten

Rijstpap

Ingrediënten: Voor 4 porties: 200 gr dessertrijst , gespoeld onder water1 liter (half)volle melk150 gr kristalsuiker1 vanillestokje2.5 dl room (min.…

1 jaar ago

Biscuitgebakje met bresilienne

Ingrediënten:Voor ca. 6 gebakjes Voor de biscuit: 175 gr eieren100 gr kristalsuiker75 gr gezeefde tarwebloem25 gr gezeefde maïzena1 el vanille…

1 jaar ago

Diplomatencreme met abrikoos

Diplomatencreme is een banketbakkersroom die we door toevoeging van slagroom extra luchtig gaan maken. Ingrediënten:ca. 6 a 8 glaasjes Voor…

1 jaar ago

Cheesecake in een glaasje met sinaasappelmarmelade

Ingrediënten:Voor 4 personen: 130 gr koekjes naar keuze (ik gebruikte red velvet koekjes)200 gr koude philadelphia natuur2 el poedersuiker (mag…

1 jaar ago

Yoghurt-havermout cakes met blauwe bessen

Ingrediënten:Voor +/- 8 cake'jes 2 eieren , kamertemperatuur140 gr griekse yoghurt, kamertemperatuur1 el vanillepasta150 gr zonnebloemolie125 gr havermeel100 gr speltbloem100…

1 jaar ago

Feestelijk nagerecht: Rudolf rendier (chocolade en cappucinobavarois)

Rudolf is een chocolade en cappucino bavarois met een fruitige vulling en een koekje, overgoten met een chocoladeglaze. Afgewerkt met…

1 jaar ago

Havermoutpannenkoekjes met kaneel en appeltjes

Een ideaal ontbijt of heerlijk als vieruurtje Ingrediënten:Voor een 10 kleine pannenkoekjes (+/- 12 cm) 75 gr havermeel ( of…

2 jaar ago

mini petit beurrekestaart

Ingrediënten:voor 4 taartjes 16 tot 20 petit beurrekoekjes (afhankelijk van hoe hoog je ze wil , ik heb er 4…

2 jaar ago

Tiramisu met speculaas

Ingrediënten voor 4 glaasjes:(een dag op voorhand te bereiden) 250 gr mascarpone2 ei (M)125 gr fijne kristalsuiker1 el Vanille extractSpeculaasjes1…

2 jaar ago

Carrotcake cupcakes

Ingrediënten:Voor 12 stuks 150 gr volkoren patisserie bloem ( gewone bloem kan ook , of speltbloem, havermeel…)4 gr grof zeezout6…

2 jaar ago