Goulash
Ingrediënten:
Bereiding:
Pel de uien en de knoflook en snij deze fijn.
Snij de paprika in stukken.
Schil de aardappelen en snij deze in grote stukken.
Verwarm de olijfolie en stoof daarin de uien de aardappelen en knoflook aan.
Voeg het rundvlees toe en bak het even mee aan.
Voeg er de bouillon, knoflook, paprika, gepelde tomaten, tijm en laurier bij.
Kruid af met peper, zout en paprikapoeder.
Zet een deksel op de pot en breng aan de kook. Laat vervolgens 1 uur sudderen op een laag vuur.
Kruid bij indien nodig.
Verdeel de goulash over diepe borden of kommen. Serveer met zure room en een beetje platte peterselie.
Ingrediënten:Ca. 20 koekjes 100 gr bloem 100 gr geraspte gouda 100 gr zachte boter 1…
Ingrediënten:Voor de cake: 300 gr roomboter, op kamertemperatuur 300 gr fijne kristalsuiker 15 gr vanillesuiker…
Ingrediënten:Voor 8 personen: voor de groentenmix: 100 gr suikererwten 4 grote wortelen 'eventueel in verschillende…
Ingrediënten:Voor 8 personen: Voor de wafels: 150 gr bloem 3,5 gr droge gist snufje fijn…
Ingrediënten:Voor ca. 12 personen 4 middelgrote uien, in stukken 1 grote rode paprika, in stukken…
Ingrediënten:Voor 4 personen: Vleesbrood: 600 gr gemengd gehakt, naar keuze , uurtje voor gebruik uit…