Ingrediënten :
Voor het deeg:
Voor de vulling:
Overige:
Bereiding:
Meng het meel met de andere ingrediënten voor de bloem in een mengkom en kneed met een mixer (kneedhaken) tot een deeg. Laat 30 minuten afkoelen.
Rol het deeg uit met een dikte van 3 mm en snijd er 40 ronde schijfjes uit met een doorsnede van ongeveer 5 cm. Kneed het overige deeg terug, rol het uit met een dikte van 3 mm en snijd er 40 ronde schijfjes van 3 cm doorsnede uit.
Leg de schijfjes op een met bakpapier beklede bakplaat en schuif ze in het midden van de voorverwarmde oven van 180°C.
Roer voor de vulling de boter met de overige ingrediënten tot een schuimige massa.
Zet telkens 2 grote en daarop 2 kleine schijfjes op elkaar met de vulling er tussen en spuit er nog een toefje bovenop om af te sluiten. Laat vervolgens 1 uur afkoelen.
Rol de marsepein 2 mm dik uit op een met poedersuiker bestrooid werkvlak en snijd er ronde schijven uit van 12 cm doorsnede. Leg deze over de torentjes.
Giet een beetje gesmolten chocolade in een kornetje en spuit de ogen en de mond op de spoken.
Ingrediënten:Voor ca. 8 personen 300 gr kippenborst, in fijne plakjes 1 ui, in halve maantjes…
Ingrediënten:4 personen 800 gr bloemige aardappelen Peper, zout, nootmuskaat 1 ei 20 gr lookboter 500…
Ingrediënten:24 stuks 60 gr zachte roomboter 2 eieren, kamertemperatuur 1/4 tl fijn zeezout 125 gr…
Ingrediënten:Voor 2 personen: 400 gr chateaubriand, een uur voor bereiding uit de koelkast gehaald 150…
Ingrediënten:Ca. 6 wafeltjes 40 gr havermeel 20 gr eiwitpoeder (smaak naar keuze, met of zonder…
Ingrediënten:Voor 2 personen 300 gr chipolataworst 130 gr korte macaroni 1/2 kleine courgette, in blokjes…