Categories: Vleesgerechten

Kippenpootjes met mosterd en citroen

voor 4 personen :

voorbereiding 15 minuten – bereiding 15 minuten
Ingrediënten:

  • 1 theelepel honing
  • 8 kippenpootjes
  • 2 eetlepels milde mosterd
  • peper en zout
  • 2 citroenen, uitgeperst
  • 1 theelepel mosterdzaad
  • Bereiding:

    Maak diagonale en ondiepe inkepingen in de kippenpootjes.
    Het citroensap vermengen met de milde mosterd, de honing, het mosterdzaad, peper en zout.
    Smeer de mosterdsaus op de kippenpootjes en laat ze circa 1 uur in de koelkast marineren.
    Grill de kippenpootjes en draai ze regelmatig om.
    Wanneer de pootjes bijna gebakken zijn smeer je er nog een beetje mosterdsaus op.
    Ze zullen lekker krokant zijn van buiten en van binnen zacht.

    receptenwijzer

    Recent Posts

    Gratin van bloemkool, gehakt en puree

    Ingrediënten:4 personen 800 gr bloemige aardappelen Peper, zout, nootmuskaat 1 ei 20 gr lookboter 500…

    1 dag ago

    Volkoren havermout koekjes

    Ingrediënten:24 stuks 60 gr zachte roomboter 2 eieren, kamertemperatuur 1/4 tl fijn zeezout 125 gr…

    3 dagen ago

    Groentecurry met steak en noedels

    Ingrediënten:Voor 2 personen: 400 gr chateaubriand, een uur voor bereiding uit de koelkast gehaald 150…

    5 dagen ago

    Eiwitrijke havermout ontbijtwafeltjes

    Ingrediënten:Ca. 6 wafeltjes 40 gr havermeel 20 gr eiwitpoeder (smaak naar keuze, met of zonder…

    1 week ago

    Romige macaroni met groenten en chipolataworstjes

    Ingrediënten:Voor 2 personen 300 gr chipolataworst 130 gr korte macaroni 1/2 kleine courgette, in blokjes…

    1 week ago

    Groene shakshuka

    Ingrediënten:Voor 2 personen 4 eieren 1 sjalot, fijn gesneden 1 teen look, genperst 2 preien,…

    2 weken ago