Clafoutis met krieken

voor 4 personen :

Ingrediënten :

1,5 dl Alpro soya cuisine

0,5 dl Alpro soya drink

3 eierdooiers

3 eieren

100 g kristalsuiker

25 g patisseriebloem

1 zakje vanillesuiker

1 bokaal krieken (ontpit)

een scheutje Kirch

poedersuiker voor de afwerking

Bereiding :

Giet de Alpro soya cuisine en de Alpro drink in een kom .
Voeg nu de eieren en de suikers toe en roer goed door met een garde .

Doe de bloem in een andere kom en giet het mengsel beetje bij beetje bij de bloem, terwijl je roert met een garde .
Voeg een scheutje Kirsch toe en laat de krieken goed uitlekken .
Doe de krieken in een beboterde taartvorm en giet het deeg erover .
Zet in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 30 à 35 min .

Laat de clafoutis afkoelen en versier met poedersuiker .