voor 4 a 6 personen :
Bereiding :
Stoof de uien , prei , teentje look en courgetteblokjes glazig in wat vetstof. Doe het blokje bouquet provençale erbij en overgiet met de bouillon. Kruid met wat peper en zout. Laat de soep een 15 minuutjes koken op een middelmatig vuur en mix ze mooi glad. Doe het scheutje room erbij en vermeng goed. Serveer meteen.
Variatie :
Je kan er ook nog wat broccoliroosjes bijdoen en een kuipje maredsous gruyere roomkaas.
Ingrediënten:Ca. 20 koekjes 100 gr bloem 100 gr geraspte gouda 100 gr zachte boter 1…
Ingrediënten:Voor de cake: 300 gr roomboter, op kamertemperatuur 300 gr fijne kristalsuiker 15 gr vanillesuiker…
Ingrediënten:Voor 8 personen: voor de groentenmix: 100 gr suikererwten 4 grote wortelen 'eventueel in verschillende…
Ingrediënten:Voor 8 personen: Voor de wafels: 150 gr bloem 3,5 gr droge gist snufje fijn…
Ingrediënten:Voor ca. 12 personen 4 middelgrote uien, in stukken 1 grote rode paprika, in stukken…
Ingrediënten:Voor 4 personen: Vleesbrood: 600 gr gemengd gehakt, naar keuze , uurtje voor gebruik uit…