Broodjes

Broodje gebakken kip met brie, peer, honing en walnoten

Ingrediënten:
Voor 2 personen

  • 2 baguettes, vers of afbak
  • 2 kippenfilet
  • kippenkruiden
  • Sneetjes brie
  • Honing
  • Gehakte walnoten
  • 1 a 2 peren
  • Gemengde sla

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snij de kippenfilets doormidden door zodat je 4 dunne filets hebt, kruid ze met Kippenkruiden en besprenkel met wat olijfolie en honing.
Leg ze op een bakplaat en bak 20 minuten in de oven.
Snij ondertussen de broodjes open, besmeer beide zeiden met wat honing.
Verdeel er wat sla over.
Haal de kip uit de oven en leg sneetjes brie op de filet, alsook wat gehakte noten. Zet nog 2 minuten in de oven.
Snij de peer in dunne plakjes en verdeel over de broodjes. Leg nog een sneetje brie erop, vervolgens de kippenfilets uit de oven en nog wat extra noten.
Serveer meteen.

receptenwijzer

Recent Posts

Gouda koekjes

Ingrediënten:Ca. 20 koekjes 100 gr bloem 100 gr geraspte gouda 100 gr zachte boter 1…

3 maanden ago

Sinaasappel cake met veenbessen en pistache botercreme

Ingrediënten:Voor de cake: 300 gr roomboter, op kamertemperatuur 300 gr fijne kristalsuiker 15 gr vanillesuiker…

3 maanden ago

Parmentier met kip en balletjes en groentenmix

Ingrediënten:Voor 8 personen: voor de groentenmix: 100 gr suikererwten 4 grote wortelen 'eventueel in verschillende…

4 maanden ago

Garnalencoctail op een wafeltje van spinazie en parmezaanse kaas

Ingrediënten:Voor 8 personen: Voor de wafels: 150 gr bloem 3,5 gr droge gist snufje fijn…

4 maanden ago

Tomatensoep met balletjes en Maredsous

Ingrediënten:Voor ca. 12 personen 4 middelgrote uien, in stukken 1 grote rode paprika, in stukken…

4 maanden ago

Feestelijk vleesbroodje met spek, veenbessen, noten en een bruine champignonssaus

Ingrediënten:Voor 4 personen: Vleesbrood: 600 gr gemengd gehakt, naar keuze , uurtje voor gebruik uit…

4 maanden ago