Categories: Vleesgerechten

Gebraden kip

Ingrediënten :

  • 1 braadkip van ca. 1kg , pootjes vastgebonden met keukentouw
  • 1 wortel , in kleine blokjes
  • 1 ui , in kleine blokjes
  • 1 takje verse tijm
  • 1 blaadje laurier
  • 1 teentje look , fijngesneden
  • kippenkruiden
  • Bereiding :

    Verwarm de oven voor op 110 °C.
    Kruid de kip goed met de kippenkruiden. Smelt wat boter in een braadpan en bak de kip hierin aan. Zet over in een braadslede en doe er de ui , wortel , tijm , laurier en knoflook bij. Zet ze in de oven en laat deze in 2,5u à 3 uur garen . Het vlees moet bijna van het been vallen 🙂 Haal ze uit de oven , snij in stukken en serveer . Lekker met appelmoes !

    receptenwijzer

    Recent Posts

    Ciabattabroodje met kip, spinazie en champignons

    Ingrediënten:voor 2 personen 300 gr ciabattabrood 400 gr kippengehakt 80 gr geraspte gruyére 1 tl…

    1 dag ago

    Brownie wafels

    Ingrediënten:Voor ca. 12 wafels 120 gr zachte roomboter 50 gr cacaopoeder, gezeefd 4 eieren, kamertemperatuur…

    3 dagen ago

    Zoetzure groentensoep met kip

    Ingrediënten:Voor ca. 8 personen 300 gr kippenborst, in fijne plakjes 1 ui, in halve maantjes…

    5 dagen ago

    Gratin van bloemkool, gehakt en puree

    Ingrediënten:4 personen 800 gr bloemige aardappelen Peper, zout, nootmuskaat 1 ei 20 gr lookboter 500…

    1 week ago

    Volkoren havermout koekjes

    Ingrediënten:24 stuks 60 gr zachte roomboter 2 eieren, kamertemperatuur 1/4 tl fijn zeezout 125 gr…

    1 week ago

    Groentecurry met steak en noedels

    Ingrediënten:Voor 2 personen: 400 gr chateaubriand, een uur voor bereiding uit de koelkast gehaald 150…

    2 weken ago