Penne met Kippegehakt , groene groenten en Philadelphia saus

Ingrediënten :

• 300 gr penne rigate
• 500 gr kippegehakt
• 1 sjalot, fijngehakt
• 1 teen look, fijngehakt
• 1 kleine courgette in blokjes
• 1 broccoli , in kleine roosjes
• 1 prei , in grove ringen
• 5 dl kippebouillon
• 50 gr philadelphia look en fijne kruiden
• 30 gr philadelphia natuur
• 1 el Kippekruiden
• 1 flinke el Oil en vinegar Mélange de France
• 1 el oil en vinegar tzaziki kruiden
• 1 klein chilipepertje, fijngehakt
• handvol versgehakte peterselie

Bereiding :

Kook de penne volgens de verpakking.

Bak het kippegehakt rul in olijfolie op een matig tot hoog vuur, voeg het sjalotje en de look toe
Chilipepertje en kruid met 1/2 el kippekruiden.

Zet het vuur wat lager en voeg de groenten eraan toe , bak enkele minuutjes mee.

Doe de bouillon en philadelphia’s erbij . Vermeng goed.
Kruid bij met de overige kruiden naar smaak, behalve peterselie.
Laat dit op een matig vuurtje een 5 tal minuten pruttelen.
Voeg de penne toe .
Bind eventueel bij met Sausbinder.
Serveer met geraspte kaas en peterselie.