voor 4 personen :
Ingredienten
Bereiding:
Snijd de fazant in 8 gelijke stukken.
Bak hem aan alle kanten mooi bruin in een beetje Alpro soya Bakken & Braden.
Neem de afzonderlijke witlofblaadjes en stoom ze zacht of kook ze en spoel ze onder koud water.
Bedek de fazant met het witlof en strooi er de suiker overheen.
Blus dit met water, de sherryazijn en de PH Wildbouillon.
Laat vervolgens 2 uurtjes rustig garen.
Voeg er op het eind de graanmosterd aan toe.
Serveer en versier met een beetje kervel.
Ingrediënten:Ca. 20 koekjes 100 gr bloem 100 gr geraspte gouda 100 gr zachte boter 1…
Ingrediënten:Voor de cake: 300 gr roomboter, op kamertemperatuur 300 gr fijne kristalsuiker 15 gr vanillesuiker…
Ingrediënten:Voor 8 personen: voor de groentenmix: 100 gr suikererwten 4 grote wortelen 'eventueel in verschillende…
Ingrediënten:Voor 8 personen: Voor de wafels: 150 gr bloem 3,5 gr droge gist snufje fijn…
Ingrediënten:Voor ca. 12 personen 4 middelgrote uien, in stukken 1 grote rode paprika, in stukken…
Ingrediënten:Voor 4 personen: Vleesbrood: 600 gr gemengd gehakt, naar keuze , uurtje voor gebruik uit…