Croque met kaas, gandaham en truffelmayonaise

2 years ago

Ingrediënten:12 croques 4 sneetjes wit toastbrood Truffelmayonaise Sneetjes kaas (kies jouw favoriet: cheddar, emmental, jonge gouda, mozzarella, mimolette …. )…

Truffelboter

2 years ago

Ingrediënten: 250 gr zachte ongezouten roomboter van uitstekende kwaliteit Snufje fleur de sel Gebruik je een verse truffel ( neem…

Compote van veenbes met kumquats

2 years ago

Ingrediënten:Ca. 250 gr 150 gr verse veenbessen (diepvries kan ook) 125 gr kumquats, in 4 gesneden (zoveel mogelijk pitjes verwijderen)…

Gegratineerde macaroni met spek, bloemkool en raclettekaas

2 years ago

Ingrediênten:Voor 2-3 personen: 150 gr korte (volkoren) macaroni 1/2 bloemkool, in roosjes ca. 6 dl volle melk 100 gr philadelphia…

Tartiflette met raclettekaas

2 years ago

Ingrediënten:Voor 2 personen: 500 gr voorgekookte aardappelschijfjes 150 gr gerookte spekblokjes 400 gr raclettekaas sneetjes 1 pot (390 ml) Aardappel…

Veenbessen met suikerlaagje

2 years ago

Deze gesuikerde veenbesjes zijn leuk om te gebruiken als decoratie op een taart, cakes of andere desserts, maar net zo…

Ovenschotel met aardappel, broccoli, zoete aardappel, balletjes en tomatensaus

2 years ago

Ingrediënten:Voor 4 personen 600 gr voorgekookte aardappelschijfjes 1 kleine zoete aardappel, in blokjes 1/2 rode paprika, in reepjes of blokjes…

Red Velvet crinkle cookies

2 years ago

Ingrediënten:Ca. 40 cookies 120 gr zachte roomboter 2 (M) eieren op kamertemperatuur 275 gr bloem 20 gr cacaopoeder 1 gr…

Ossenhaas met béarnaise, erwtjes en wortelen en pommes duchesses

2 years ago

Ingrediënten:Voor 4 personen 1 stuk runds ossenhaas of een filet mignon van ca. 800 gr (vraag naar een mooi dik…

Bladerdeegje met truffel-camenbert creme en carpaccio

2 years ago

Ingrediënten:Voor 2 personen 1 vel bladerdeeg uitsteker van ca. 12 cm diameter 200 gr rundscarpaccio 2 el Président camembert creme…