Ingrediënten:Voor 4 personen 4 kalfsmedaillons (200 gr per stuk), op kamertemperatuur500 gr bloemige aardappelen, geschildTeentje look2 preiwitten, in ringetjes1 ei1…
Ingrediënten:Voor 2 personen 250 gr verse ravioli met pompoen (bv bertagni)- of je kan ze zelf maken25 gr boter25 gr…
Ingrediënten:Voor 4 personen 400 gr peterseliewortel, geschild in stukjes1 grote witte ui, grof gesneden1 kleine aardappel, geschild en in blokjes1/2…
Rudolf is een chocolade en cappucino bavarois met een fruitige vulling en een koekje, overgoten met een chocoladeglaze. Afgewerkt met…
Ingrediënten:Voor 4 personen 800 gr varkenshaas op kamertemperatuur , neem een dik haasje van mooie kwaliteit8 kleine stronkjes witloof ,…
Ingrediënten:Voor 2 personen: 2 witte pensen4 kleine jonagold appelen1 el kristalsuikerwater400 gr aardappelen1/2 bloemkoolpeper en zeezout , rozemarijn1/2 sjalotje ,…
Ingrediënten:Voor 4 sterren 4 plakjes bladerdeeg uit de diepvries (ca. 20 cm)Preischeuten, kervel, gemengde sla, platte peterselie Voor het soezenbeslag:…
Ingrediënten:Voor 4 personen 1 kleine bloemkool, in roosjes1 witte ui, gesnede1 kleine aardappel, in blokjes1 preiwit, in ringen2 liter kippenbouillon1…
Ingrediënten:Voor 2 personen: 250 gr (volkoren) spaghetti300 gr Heinz Traditional pastasaus100 ml kookwater van de pasta300 gr geroosterde paprika's (uit…
Ingrediënten:Voor 1 cake van 20x20 150 gr anco volkoren patisserie bloem90 gr kastanjemeel (hazelnoot kan ook of havermeel)4 gr bakpoeder4…