Risotto

Citroenrisotto met asperges en grijze garnalen

Ingrediënten:Voor 2 personen: 150 gr risottorijst 1 sjalot, fijngesneden olijfolie ca. 4 dl groentenbouillon 80 gr philadelphia natuur 30 gr…

1 year ago

Gebakken kabeljauwhaasje met citroenrisotto en gestoofde prinsessenboontjes

Ingrediënten:Voor 2 personen 150 gr risottorijst 2 sjalotten fijngesneden (1 voor de risotto, 1 voor de boontjes) 1 teentje look,…

1 year ago

Tomatenrisotto met broccoli, boontjes, black Angus hamburger en mozzarella

Ingrediënten:voor 2 personen: 2 hamburgers Black Angus Mozzarella in sneetjes 150 gr risottorijst 1 broccoli, in kleine roosjes 100 gr…

2 years ago

Provençaalse risotto

Ingrediënten:Voor 2 personen: 150 gr risotto rijst 1 sjalot, fijngesneden 1 teen look, fijngeperst olijfolie 1/2 kleine courgette, in blokjes…

2 years ago

Saffraan risotto met garnalen, scampi en asperges

Ingrediënten:Voor 2 personen 140 gr risotto rijst500 gr witte asperges125 gr kastanjechampignons, in kwartjes1 kleine sjalot, fijngesnipperd1 teentje look, geperstOlijfolie150…

2 years ago

Risotto van parelcouscous met bospaddestoelen, parelhoen en chips van zoete aardappel

Ingrediënten:voor 2 personen: 50 gr spelt parelcouscous1 sjalot , fijngesnedeneen handvol diepvrieserwtjes300 gr bospaddestoelen, schoongemaakt4 dl tuinkruidenbouillon of kippenbouillon1 el…

3 years ago

Tomatenrisotto met paprika, artisjok en varkensmignonette

Voor 2 personenIngrediënten: 2 varkensmignonettes130 gr risotto rijst1 sjalot, fijngesneden1 teentje look, fijngesneden1/2 dl witte droge wijn1 blokje kippenbouillon300/400 ml…

4 years ago

Gestoomde kabeljauw , risotto van gamba’s

voor 4 personen : Ingrediënten : Voor de kabeljauw : 2 kabeljauwhaasjes100 ml witte wijn1 teentje lookeen takje laurierpeper en…

4 years ago

Risotto (eenvoudige basisrisotto)

voor 4 personen : Ingrediënten : 300 gr risottorijst 1 dl olijfolie 1 ui , fijngehakt 1 teentje look ,…

8 years ago