asperges

Asperges met ham in lichte kaassaus met ovengebakken aardappel

Ingrediënten:Voor 2 personen: 100 gr hamblokjes 500 gr asperges, geschild en in stukjes 2,5 dl melk 1 dl kookvocht van…

2 years ago

Citroenrisotto met asperges en grijze garnalen

Ingrediënten:Voor 2 personen: 150 gr risottorijst 1 sjalot, fijngesneden olijfolie ca. 4 dl groentenbouillon 80 gr philadelphia natuur 30 gr…

2 years ago

Krieltjes met boontjes, asperges en zalm

Ingrediënten:voor 2 personen: 200 gr krieltjes in schil, gehalveerd 200 gr prinsessenboontjes, in stukjes 400 gr asperges, geschild en in…

2 years ago

Tortellini met asperges, ham en tuinkerssaus

Ingrediënten:Voor 2 personen: 250 gr tortellini met spinazie en ricotta (vers) 500 gr asperges, geschild en in kleinere stukjes gesneden…

2 years ago

Aspergesoep

Ingrediënten:Voor 4 à 6 personen 1 kg witte asperges 1 preiwit, in ringen 1 witte ui, in ringen 1 medium…

2 years ago

Feestelijk hoofdgerecht: Kalfsfricassee met asperges en boschampignons

Ingrediënten:Voor 4 personen: 600 gr kalfsvlees, in blokjes van 3 cm 300 gr kalfsgehakt 150 gr gerookt spek, blokjes 5…

3 years ago

Salade met pasta, mozzarella, asperges, meloen en prosciutto

Ingrediënten:Voor 2 personen: 60 gr korte pasta (bv penne, spirelli, vlinderpasta, ….)150 gr witte aspergesCantaloupe meloen100 gr prosciutto ham150 gr…

3 years ago

Gegratineerde aspergerolletjes met zoete aardappelpuree

Ingrediënten:Voor 2 personen: 250 gr witte asperges, geschild500 gr zoete aardappel, geschild1 teentje look100 gr Marcassou Filet d'Ardenne1 a 2…

3 years ago

Saffraan risotto met garnalen, scampi en asperges

Ingrediënten:Voor 2 personen 140 gr risotto rijst500 gr witte asperges125 gr kastanjechampignons, in kwartjes1 kleine sjalot, fijngesnipperd1 teentje look, geperstOlijfolie150…

3 years ago

Asperges met kruidensaus, ei en ham

Ingrediënten:Voor 2 personen: 500 gr asperges150 gr ontvette ham2 gekookte eitjes40 gr meggle kruidenboter35 gr bloem5 dl kookwater van de…

3 years ago