{"id":3061,"date":"2024-10-04T04:00:00","date_gmt":"2024-10-04T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?p=3061"},"modified":"2024-09-29T08:26:47","modified_gmt":"2024-09-29T08:26:47","slug":"tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/","title":{"rendered":"Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"897\" src=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC_6516-1024x897.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3062\" style=\"width:642px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC_6516-1024x897.jpg 1024w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC_6516-300x263.jpg 300w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC_6516-768x673.jpg 768w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC_6516-1536x1346.jpg 1536w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC_6516.jpg 1972w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten:<\/strong><br>Voor 2 \u00e0 3 personen<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 gr tagliatelle<\/li>\n\n\n\n<li>300 gr kippenfilet, in reepjes<\/li>\n\n\n\n<li>peper en zout<\/li>\n\n\n\n<li>200 gr champignons, in schijfjes<\/li>\n\n\n\n<li>1 sjalotjes, fijngesneden<\/li>\n\n\n\n<li>1 teen look, fijngeperst<\/li>\n\n\n\n<li>1 potje philadelphia light (220 gr)<\/li>\n\n\n\n<li>2 dl light room<\/li>\n\n\n\n<li>50 gr versgeraspte parmezaanse kaas<\/li>\n\n\n\n<li>60 gr pesto al tartufo (o.a. bij oil&amp;vinegar)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 tl truffelpoeder (o.a. bij oil&amp;vinegar)<\/li>\n\n\n\n<li>versgehakte peterselie<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.amazon.com.be\/-\/nl\/b\/?_encoding=UTF8&amp;amp;node=27863047031&amp;amp;pd_rd_w=fhESf&amp;amp;content-id=amzn1.sym.7d64809a-280e-4011-8115-be83e321abce&amp;amp;pf_rd_p=7d64809a-280e-4011-8115-be83e321abce&amp;amp;pf_rd_r=8WWKA3S8J9NMJFAD6TSZ&amp;amp;pd_rd_wg=WzEAp&amp;amp;\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"6\" title=\"Olijfolie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">olijfolie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bereiding:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking, bewaar een beetje van het kookwater.<br>Kruid de kip met peper en eventueel wat zout.<br>Neem een antikleefpan, doe er een scheutje olie in en bak hierin de kippenreepjes op een medium hoog vuur.<br>Haal ze uit de pan en hou opzij.<br>Doe er weer wat olie in, doe sjalot en look hierin en fruit glazig.<br>Voeg de champignons toe en bak ze goudbruin.<br>Voeg de kip weer toe, voeg philadelphia en room toe en roer goed om.<br>Zet het vuur iets zachter.<br>Verdun de saus met wat van het <a href=\"https:\/\/partner.bol.com\/click\/click?p=2&amp;t=url&amp;s=1265066&amp;f=TXL&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.bol.com%2Fnl%2Fnl%2Fs%2Fpasta%2F&amp;name=bol.com\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"7\" title=\"pasta ext\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pasta<\/a> kookwater.<br>Voeg de pesto al tartufo toe en de geraspte kaas.<br>Indien nodig voeg je nog extra kookwater toe.<br>Meng er de gekookte pasta onder en voeg er de truffelpoeder aan toe.<br>Meng alles nog even goed en serveer de pasta met wat gehakte peterselie.<\/p>\n\n\n\n<p>Variaties:<br>In het seizoen kan je zeker gebruik maken van een mengeling boschampignons, of gebruik kastanjechampignons.<br>De kip kan worden vervangen door bv. parelhoen om het nog feestelijker te maken.<br>De p\u00e2rmezaanse kaas, kan je ook vervangen door geraspte pecorino.<br>I.p.v. truffelpesto kan je ook een truffeltapenade nemen, gebruik hiervan iets minder omdat dit steviger zal doorsmaken.<br>Je kan de philadelphia er ook uit laten en alleen room gebruiken.<br>Kies voor kwaliteitsvolle kazen en truffelproducten. Sommige pesto&#8217;s en tapenades bevatten maar een fractie van de truffel\u2026<\/p>\n\n\n\n<script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6707972263111910\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- Receptenwijzer.be 2022 vierkant -->\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-6707972263111910\" data-ad-slot=\"2589825155\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredi\u00ebnten:Voor 2 \u00e0 3 personen Bereiding: Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking, bewaar een beetje van het kookwater.Kruid de kip met peper en eventueel wat zout.Neem een antikleefpan, doe er een scheutje olie in en bak hierin&#8230; <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":3062,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[141],"tags":[283,207,475,534,1017],"class_list":["post-3061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pasta","tag-champignons","tag-kip","tag-parmezaan","tag-tagliatelle","tag-truffelroom"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons - Receptenwijzer<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Receptenwijzer - Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons - Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Receptenwijzer - Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-04T04:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-29T08:26:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC_6516.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1972\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1728\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"receptenwijzer\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/\",\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/\",\"name\":\"Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons - Receptenwijzer\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-10-04T04:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-29T08:26:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99\"},\"description\":\"Receptenwijzer - Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/\",\"name\":\"Receptenwijzer\",\"description\":\"recepten - koken - genieten\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99\",\"name\":\"receptenwijzer\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"receptenwijzer\"},\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/author\/receptenwijzer\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons - Receptenwijzer","description":"Receptenwijzer - Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons - Receptenwijzer","og_description":"Receptenwijzer - Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons","og_url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/","og_site_name":"Receptenwijzer","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Receptenwijzer","article_published_time":"2024-10-04T04:00:00+00:00","article_modified_time":"2024-09-29T08:26:47+00:00","og_image":[{"width":1972,"height":1728,"url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/DSC_6516.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"receptenwijzer","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@receptenwijzer","twitter_site":"@receptenwijzer","twitter_misc":{"Written by":"receptenwijzer","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/","url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/","name":"Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons - Receptenwijzer","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website"},"datePublished":"2024-10-04T04:00:00+00:00","dateModified":"2024-09-29T08:26:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99"},"description":"Receptenwijzer - Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2024\/10\/04\/tagliatelle-met-truffelroom-parmezaanse-kaas-kip-en-champignons\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tagliatelle met truffelroom, parmezaanse kaas, kip en champignons"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website","url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/","name":"Receptenwijzer","description":"recepten - koken - genieten","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99","name":"receptenwijzer","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g","caption":"receptenwijzer"},"url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/author\/receptenwijzer\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3061"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3063,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3061\/revisions\/3063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}